Lista Produktów Tradycyjnych MRiRW – województwa podkarpackiego [246 pozycji - najwięcej spośród wszystkich województw]
Jednym z głównych celów powstania tej listy (utworzonej na mocy ustawy z dnia 17 grudnia 2004 r.) jest promocja i rozpowszechnianie informacji o produktach wytwarzanych tradycyjnymi, historycznie ugruntowanymi metodami na terenie kraju, po to, aby następnie móc je skuteczniej promować także za granicą.
Na Listę wpisywany jest produkt:
- którego jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji
- za tradycyjne uważa się metody wykorzystywane od co najmniej 25 lat.
- z wnioskiem o wpis na listę występuje producent
- na listę wpisywany jest tylko produkt, a nie producent
- za weryfikację wniosku o wpis produktu na Listę Produktów Tradycyjnych odpowiedzialny jest marszałek województwa.
Nasze województwo w rankingu województw z liczbą produktów na liście od lat zajmuje pierwszą pozycję (podkarpackie – 246; małopolskie – 224; lubelskie – 223; pomorskie – 179; mazowieckie – 154; łódzkie – 150; śląskie – 145; wielkopolskie – 98; świętokrzyskie – 94; kujawsko-pomorskie – 92; lubuskie – 82; podlaskie – 74; opolskie – 68; zachodniopomorskie – 55; dolnośląskie – 52; warmińsko-mazurskie – 46) stan na 01.01.2021 r.
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH MRiRW województwa podkarpackiego [w nawiasie kwadratowym podano datę wpisu]
(stan na 01.01.2021 r.)
I PRODUKTY MLECZNE
całe województwo
Gomółki [2005-10-10]
1. Beskid Niski (Łemkowszczyzna) (5) pow. jasielski/krośnieński/sanocki/leski
Bryndza kozia [2005-10-10]
Ser krowi łemkowski [2015-01-09]
Bryndza łemkowska [2015-01-09]
Bundz kozi [2015-01-09]
Bundz łemkowski [2015-01-09]
2. Bieszczady (zachodnia część pogranicza Bojków i Łemków) (4) pow. leski/sanocki
Ser kozi dojrzewający bieszczadzki [2014-05-15]
Ser bieszczadzki wędzony [2018-01-04]
Ser podpuszczkowy z leśną nutą [2018-07-24]
Ser biały bieszczadzki w beczce [2019-10-16]
3. Lasowiacy (3) tereny Puszczy Sandomierskiej (zwłaszcza powiat stalowowolski)
Ser żółty smażony podkarpacki [2007-05-04]
Ser twarogowy lasowiacki [2016-05-11]
Śmietana lasowiacka [2017-02-01]
4. Mszana (1) pow. krośnieński
Ser kozi "wołoski" biały lub wędzony [2005-10-10]
5. Łaski (1) pow. jasielski
Ser kozi podkarpacki biały i wędzony [2006-06-14]
6. Handzlówka (1) pow. łańcucki
Ser biały z Handzlówk [2010-08-19]
7. Nockowa (1) pow. ropczycko-sędziszowski
Ser kornaka w zalewie ziołowej [2010-08-19]
8. Trzebownisko (1) pow. rzeszowski
Ser twarogowy ziarnisty [2011-01-17]
9. Krzeszów (1) pow. niżański
Ser wielkanocny [2012-02-06]
10. Pigany (1) pow. przeworski
Szyszki piwne [2013-09-11]
11. Królik Polski (1) pow. krośnieński
Ser wołoski krowi [2015-08-28]
12. Krempna gmina (1) pow. jasielski
Ser wędzony z mleka krowiego [2016-11-04]
13. Jasienica Rosielna (1) pow. brzozowski
Twaróg wiejski z Jasienicy Rosielnej [2017-05-08]
14. Wólka Krowicka (1) pow. lubaczowski
Ser krowi dojrzewający Wólczan [2018-03-29]
15. Wisłok Wielki (1) pow. sanocki
Ser kozi wołoski z Doliny Wisłoka [2019-10-16]